サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
「SAKENOVA BREWERY」がクラウドファンディング実施中!
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ルーズベ 日本酒は宇宙
Good!
今回飲んだのは、定番の純米酒です!
特定名称は純米酒ですが、精米歩合は純米大吟醸クラスに匹敵します
超人気なうえに生産本数が少ないのでかなり入手困難なお酒です
自分では買えないと思うので貴重なお酒を飲ませてくれるお店に感謝ですね😆
ふっくらとしたお米っぽい香り
含み香に少し樽っぽさを感じます
複雑味があってボリューム感がある
ジューシーでフレッシュな果実味も感じられる
余韻は短く、戻り香で若草のような爽やかさもある
とても丁寧に造られているんだろうなと感じることのできる美味しいお酒でした🤤
お燗でもお酒の良さが広がりそうなので、もしまた出会えたらぜひお燗にしたいな🤤
Instagramも見てね😉
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乾杯数:6
投稿日:4月9日
勝駒 純米酒
有限会社清都酒造場(富山県)