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この日本酒の特徴
程よく熟成された純米吟醸酒。品のある香りと純米酒の芳醇さが調和して、まろやかな味わいとなっています。米の旨みが生きて、どんなお料理にも合わせやすいお酒です。後味までしっかり余韻が残る味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜15℃、30〜40℃
相性の良い料理
大根の煮付け、サバの味噌煮、赤身の刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
雄山錦
原料米(掛米)
雄山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
玉旭酒造有限会社
住所
富山県富山市八尾町東町2111