瑞雲寿福 純米酒

瑞雲寿福は福鶴酒造株式会社（富山県）が醸す銘柄で、瑞雲寿福 純米酒はその純米酒です。濃いと感じるお酒。辛口だが、酸味や甘味ではなく、ドッシリした重厚感。旨味が詰まったお酒。自然の力で育て上げられた米の旨みが充分に活かされている。

瑞雲寿福 純米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米はコシヒカリです。精米歩合は63%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会14号です。

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