日本酒 さくらロック 福千歳
ふくちとせ さくらロック

さくらロック 福千歳

田嶋酒造株式会社 / 福井県
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この日本酒の特徴

東京農業大学 酒類学研究室 中田久保(なかたひさやす)教授が桜の花から分離に成功した「天然吟香酵母さくら」を使用。この酵母だからこそ、ロックにしても味わいはしっかり残り、そしてスッキリとした飲み口に仕上がっております。 福井県内産米を100%使用したロック専用酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5 〜10°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理 その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
県産米
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
天然吟香酵母さくら
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
田嶋酒造株式会社
住所
福井県福井市桃園1-3-10