日本酒 常山 純米吟醸 越の雫ひやおろし
じょうざん じゅんまいぎんじょう こしのしずくひやおろし

常山 純米吟醸 越の雫ひやおろし

常山酒造合資会社 / 福井県
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この日本酒の特徴

ひと夏寝かせた事により、角のとれた丸みのあるボディーにほのかな甘みが感じられる、酸味でキリリと引き締まったスッキリとしたキレの良いお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
冷やして(5~10℃)、常温
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製、お椀型

基本情報

原料米(麹米)
越の雫
原料米(掛米)
越の雫
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
常山酒造合資会社
住所
福井県福井市御幸1-19-10