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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.8
アルコール度数
18%
アミノ酸度
0.9
太冠 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒のよくある質問
太冠 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
太冠は太冠酒造株式会社（山梨県）が醸す銘柄で、太冠 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒はその純米吟醸酒です。
太冠 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
太冠 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。
太冠 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒はどこで買えますか？
太冠 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山梨県南アルプス市上宮地57
太冠酒造株式会社は山梨県の蔵元です。「太冠」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには太冠の20商品が登録されています。
電話番号055-282-1116
公式サイトwww.taikan-y.co.jp