八ツのからっ風 超辛口純米酒 谷櫻

八ツのからっ風は谷櫻酒造有限会社（山梨県）が醸す銘柄で、八ツのからっ風 超辛口純米酒 谷櫻はその純米酒です。油を使った料理と相性の良い、超辛口の純米酒。キレのいい口当たりで料理の味も引き立つ。

日本酒度は13で、しっかりした辛口の目安です。

八ツのからっ風 超辛口純米酒 谷櫻には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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