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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
アルコール分が高い純米原酒ならではのコクと力強い味わいがバランスよくマッチしている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
酸度
1.8
アルコール度数
17%
福徳長 山田錦 純米原酒のよくある質問
福徳長 山田錦 純米原酒はどんな日本酒ですか？
福徳長は福徳長酒類株式会社（山梨県）が醸す銘柄で、福徳長 山田錦 純米原酒はその純米酒です。アルコール分が高い純米原酒ならではのコクと力強い味わいがバランスよくマッチしている。
福徳長 山田錦 純米原酒の味わいの特徴は？
酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
福徳長 山田錦 純米原酒に合う料理は？
福徳長 山田錦 純米原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
福徳長 山田錦 純米原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
福徳長 山田錦 純米原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。アルコール度数は17%です。
福徳長 山田錦 純米原酒はどこで買えますか？
福徳長 山田錦 純米原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山梨県韮崎市穂坂町宮久保5228-1
福徳長酒類株式会社は山梨県の蔵元です。「福徳長」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには福徳長の20商品が登録されています。
電話番号0551-23-5843