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この日本酒の特徴
低温でじっくり仕込み優雅な香りとスッキリした味わいの中に旨味が広がり、ワイングラスで美味しい日本酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、チーズ
おすすめのグラス
ガラス製、ワイングラス型
基本情報
原料米
美山錦
精米歩合
45%
アルコール度数
16%
日本酒度
3
酸度
1.6
みんなの口コミ 3件
ラ
ラウール
8月7日
龍の牙爪のような切れ味
蔵元情報