蔵王 本醸造 辛口

蔵王は蔵王酒造株式会社（宮城県）が醸す銘柄で、蔵王 本醸造 辛口はその本醸造酒です。じっくりと熟成させ口当たりもよく、米の旨味を感じられ、シャープな味わいの淡麗辛口のお酒。程良い酸が後口を締めてくれる。

日本酒度は8で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

蔵王 本醸造 辛口には煮物料理、肉料理、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは和食、中華との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20℃～25℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

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