花撫子 純米酒

花撫子は蔵王酒造株式会社（宮城県）が醸す銘柄で、花撫子 純米酒はその純米酒です。マイルドな酸味と程よい甘さが従来の純米酒とはひと味違う。アルコール度数も8％と控えめなので女性の方にピッタリ。

日本酒度は-70で、はっきりした甘口の目安です。酸度は6と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

花撫子 純米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は8%です。

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