御代櫻 純米吟醸 搾りたて

美濃の陶器市に行った帰りに道の駅で購入した限定酒。（写真撮りそびれましたが鮎ラベルでした） 吟醸香もあり生酒らしい重厚感と甘み。少し置いてから開けると開栓時のポンっとした音が嬉しい♪ 焼き魚や刺身がよく合います。