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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ストレートなお米の甘味と適度な酸味が、口の中に新米新酒の爽やかさが広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
マリネ、カルパッチョ
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
あさひの夢
精米歩合（麹米）
55%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
御代櫻 純米吟醸 搾りたてのよくある質問
御代櫻 純米吟醸 搾りたてはどんな日本酒ですか？
御代櫻は御代桜醸造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、御代櫻 純米吟醸 搾りたてはその純米吟醸酒です。ストレートなお米の甘味と適度な酸味が、口の中に新米新酒の爽やかさが広がります。
御代櫻 純米吟醸 搾りたてに合う料理は？
御代櫻 純米吟醸 搾りたてにはマリネ、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
御代櫻 純米吟醸 搾りたてのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
御代櫻 純米吟醸 搾りたての原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はあさひの夢です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
御代櫻 純米吟醸 搾りたてはどこで買えますか？
御代櫻 純米吟醸 搾りたての取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
御代櫻 純米吟醸 搾りたての口コミ・評価は？
御代櫻 純米吟醸 搾りたてにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岐阜県美濃加茂市太田本町3-2-9
御代桜醸造株式会社は岐阜県の蔵元です。「御代櫻」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには御代櫻の7商品が登録されています。
電話番号0574-25-3428
公式サイトwww.miyozakura.co.jp