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この日本酒の特徴
枯れた草のようなこくのある旨さで、酸や渋さはあまりないので、燗酒としては香り立ち、冷や酒としてきりっと喉を潤します。地酒として心ゆくまで堪能していただきたい一本です。燗酒と
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
冷奴、カルパチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
若葉株式会社
住所
岐阜県瑞浪市土岐町7270-1
