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この日本酒の特徴
口に含んだときに広がる程よい辛さと、スッキリと切れの良い味わい、コクがある芳醇なお酒に、純金がきらめきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
鯛の尾頭付き、おせち料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
県産米
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社蒲酒造場
住所
岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6