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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
口に含んだときに広がる程よい辛さと、スッキリと切れの良い味わい、コクがある芳醇なお酒に、純金がきらめきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
鯛の尾頭付き、おせち料理
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
輝 白真弓 純金入のよくある質問
輝 白真弓 純金入はどんな日本酒ですか？
輝は有限会社蒲酒造場（岐阜県）が醸す銘柄で、輝 白真弓 純金入はその本醸造酒です。口に含んだときに広がる程よい辛さと、スッキリと切れの良い味わい、コクがある芳醇なお酒に、純金がきらめきます。
輝 白真弓 純金入の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
輝 白真弓 純金入に合う料理は？
輝 白真弓 純金入には鯛の尾頭付き、おせち料理がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
輝 白真弓 純金入のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
輝 白真弓 純金入の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
輝 白真弓 純金入はどこで買えますか？
輝 白真弓 純金入の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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