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この日本酒の特徴
飲み飽きしない爽やかな旨口の酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃以下、20～50℃
相性の良い料理
白身の刺身、カレイの唐揚げ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社角星
住所
宮城県気仙沼市魚町2-1-9
