簾 純米大吟醸 勝山

簾は勝山酒造株式会社（宮城県）が醸す銘柄で、簾 純米大吟醸 勝山はその純米大吟醸酒です。大吟醸らしい甘酸っぱい香りと滑らかな洗練された印象の味わい。中盤から後半にかけては甘い印象に代わり香ばしい余韻が楽しめる。

簾 純米大吟醸 勝山には刺身、魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。

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