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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
自家培養酵母
日本酒度
-1
アルコール度数
16%
榮一 純米大吟醸のよくある質問
榮一 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
榮一は株式会社林本店（岐阜県）が醸す銘柄で、榮一 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。
榮一 純米大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。
榮一 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。酵母は自家培養酵母です。
榮一 純米大吟醸はどこで買えますか？
榮一 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岐阜県各務原市那加新加納町2239
株式会社林本店は岐阜県の蔵元です。「榮一」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには榮一の2商品が登録されています。
電話番号058-382-3315
公式サイトwww.eiichi.co.jp