飛騨の華 純米大吟醸
日本酒 飛騨の華 純米大吟醸
ひだのはな じゅんまいだいぎんじょう

飛騨の華 純米大吟醸

株式会社平田酒造場 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

じっくり低温で仕込まれた、やや辛口のお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
株式会社平田酒造場
住所
岐阜県高山市上二之町43