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この日本酒の特徴
ふっくらホクホクとした、栗のような含み香が特徴的。酸を中心に甘味・苦味がまとまり、一貫性を感じる味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～40℃
相性の良い料理
湯豆腐、煮物料理、天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
森民酒造店
住所
宮城県大崎市岩出山字上川原町15
