金銀花 上撰

金銀花は金銀花酒造株式会社（愛知県）が醸す銘柄で、金銀花 上撰はその普通酒です。木曽川の伏流水を使って仕上げた、どこか懐かしさのある一品。故郷にいるような安心感とあたたかみのある風味は、昔ながらの和の食事、ほうれん草のおひたし、肉じゃが、茶碗蒸し、鍋料理によく合う。

金銀花 上撰には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

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