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この日本酒の特徴
米の旨味が生かされており、搾りたてのフレッシュさを感じられる。キレの良さが特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
蕎麦
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
夢山水
原料米（掛米）
夢山水
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
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蔵元情報