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この日本酒の特徴
低温発酵で丁寧に仕上げたお酒。香りより上品な味を重視。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、だし巻き卵
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
蔵元情報