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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
爽やかで飲み口良しの旨口タイプ。甘からず辛からず、飲み飽きしない。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
白身魚刺身、天ぷら
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
金明 純米吟醸 生原酒のよくある質問
金明 純米吟醸 生原酒はどんな日本酒ですか？
金明は株式会社根上酒造店（静岡県）が醸す銘柄で、金明 純米吟醸 生原酒はその純米吟醸酒です。爽やかで飲み口良しの旨口タイプ。甘からず辛からず、飲み飽きしない。
金明 純米吟醸 生原酒に合う料理は？
金明 純米吟醸 生原酒には白身魚刺身、天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
金明 純米吟醸 生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ワイングラスが向いています。
金明 純米吟醸 生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は55%です。
金明 純米吟醸 生原酒はどこで買えますか？
金明 純米吟醸 生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
静岡県御殿場市保土沢850-4
株式会社根上酒造店は静岡県の蔵元です。「金明」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには金明の5商品が登録されています。
電話番号0550-89-3555