小夜衣 純米吟醸 プレミアム

小夜衣は森本酒造合資会社（静岡県）が醸す銘柄で、小夜衣 純米吟醸 プレミアムはその純米吟醸酒です。口に含むと、品のある酸が軽やかに現れ、やや熟した旨味が広がる。鼻に抜ける香りはなめらかで、やがて静かに消えていく。

小夜衣 純米吟醸 プレミアムには白身魚刺身、天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

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