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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香り高くフルーティー、繊細でふくらみある味わい。口の中で広がる繊細で華やかな香りと優しく消えていく上品な味わいをお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
16%
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り 備前雄町のよくある質問
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り 備前雄町はどんな日本酒ですか？
臥龍梅は三和酒造株式会社（静岡県）が醸す銘柄で、臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り 備前雄町はその純米大吟醸酒です。香り高くフルーティー、繊細でふくらみある味わい。口の中で広がる繊細で華やかな香りと優しく消えていく上品な味わいをお楽しみください。
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り 備前雄町の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り 備前雄町に合う料理は？
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り 備前雄町には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り 備前雄町のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り 備前雄町の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り 備前雄町はどこで買えますか？
サケアイに登録されている臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り 備前雄町の取扱店舗は1店舗（市川商店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
臥龍梅の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
市川商店
静岡県静岡市清水区蒲原40-3
関連ページ
蔵元情報
静岡県静岡市清水区西久保501-10
三和酒造株式会社は静岡県の蔵元です。「臥龍梅」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには臥龍梅の19商品が登録されています。
電話番号054-366-0839
公式サイトwww.garyubai.com