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この日本酒の特徴
濃醇で、しかも切れ味のある酒。+10という日本酒度の数値ほどには辛味が感じられず、富士山の伏流水を使用する事で、 滑らかな舌 触りのあるまろやかな味わいが特徴。超辛口ながら、ふくよかさを備えた酒。晩酌としても、料理を選ばず楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
10
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
富士高砂酒造株式会社
住所
静岡県富士宮市宝町9-25