日本酒 上げ馬 純米大吟醸 瓶囲い 馬
あげうま じゅんまいだいぎんじょう びんかこい「うま」

上げ馬 純米大吟醸 瓶囲い 馬

細川酒造株式会社 / 三重県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (0)

この日本酒の特徴

心地よい涼やかな吟醸香、熟成由来の広がりのある香り、口に含むと口当たりはすっきりしていますが、すぐに舌の上で滑らかに開き、程よく丸みを帯びた米の旨みがゆっくりと広がっていく。程よい酸味が後からくるが、米の旨みと重なりながら、特有の余韻を形成する。お燗にも向く「旨口」で、食前酒・食中酒と幅広く楽しめるお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
細川酒造株式会社
住所
三重県桑名市多度町古野1474