日本酒「大黒正宗」「紅天女」「牛と鉄板」を醸造、販売しています。 濃厚・旨口。酒造りの名水「宮水」特有の強い酒質を持ち、瓶詰め後も熟成して味がのってくる「灘酒」の正統な系譜です。 〝絶品の食中酒〟と愛していただいてきた日本酒を、守り、進化させ続けています。