saki

凛とした香り 口に含んだ瞬間から芳醇 酸味はあまりないが飲み干したとき喉に心地よい痺れがあり、全体を通して奥深い

口に含んでいるときはアルコールを感じないほど水のように軽い 飲み込んだとき初めて喉に痺れと鼻に抜けるアルコールを感じる

香りはまろやかだが強い アルコールをあまり感じないほど口当たり良く、水のように飲みやすい 下にはピリッと細やかな酸味を感じ、 喉にかけて米の甘みが残る

白ワインの果実のような甘みあり口当たりは水のようにまろやかだが、鼻に抜ける辛みあり

キレあり まろやかさ、甘み控えめ さらっとした辛口に近い

米の甘味や深み、コクはあるが癖はなく、すっきりとしていながらジューシー