zen4287

優しいお米の香り。甘味が非常に感じられますが程よい酸味でしつこくなく、キレも良くて意外にすっきり飲める日本酒です。 最近日本酒作りを再開した蔵元ということでしたが、とても美味しい日本酒でした！

サケアイボックスの商品。 爽やかな吟醸香がありながらも生酛ならではの独特な香りも感じます♪甘味や酸味もありますがそれ以上に旨味をしっかりと感じられるお酒でした。 初めて飲みましたがめっちゃ美味しいです！肉料理にも合いそうなので今度一緒に食べてみます！