かずみ

仙禽らしいフルーティな酸味。 爽やかな苦味がきゅっとドライ感を演出しつつも、米のまろやかさを感じる。 14度と低アルコールなので、クイクイ飲める。お猪口よりもぐい呑みで口いっぱいに頬張りたい。 令和四年壬寅、今年もよい日本酒を。

川尻こだま先生とのコラボ。 某酒ガチャで入手。 冷酒だと甘口な雰囲気をまとった淡麗。 ひやになるとまろやかな酸。 燗酒が似合いそうなので後日再チャレンジ。