ギンタロウ
@ShHjnh
日本酒の記録用。
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記録 32件

百十郎 純米吟醸 青波
株式会社林本店(岐阜県)
Excellent!!
口当たりが軽い爽快系の辛口。
夏にぴったりのお酒でした。

2023年6月24日

国士無双 純米 虚空
高砂酒造株式会社(北海道)
Excellent!!
すっきり綺麗な喉越しだけどほんのり甘さを感じる美味しいお酒でした。

2023年4月23日

山本 白瀑 木桶け仕込み Ice Pink
山本合名会社(秋田県)
Average
一口目でふわっと華やかな香りと酸味の効いたフルーティな旨味💕
雑味なしのクリアな喉越し✨こんな上品な日本酒、初めてだ🥹💕

2023年4月2日

二兎 純米吟醸 山田錦
丸石醸造株式会社(愛知県)
Best!!
二兎 純米吟醸山田錦五十五🐇🐇
二兎のコンセプトである味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗…など相反する特徴を最高のバランスで醸された一本。
キレの良さと酸味がいいな〜💕
甘さ控えめハンサムなウサギさんです🐰

2021年10月18日

亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24
亀泉酒造株式会社(高知県)
Best!!
亀泉 純米吟醸生原酒CEL-24
人気すぎて入手困難なお酒、亀泉のCEL-24。
必要なことのみ書かれたシンプルなラベルも潔くて気持ちがいい😆
噂通り、フタを開けた途端にパイナップルの香り💕
香りだけじゃない!味も🍍
飲み進んでいくとほのかに感じる苦味はまるで熟したメロンのよう🍈
めちゃ甘いから食前酒に1〜2杯でちょうどいい感じ。
こんなにジューシーで美味しいお酒、人気があるのも納得だな✨
辛口じゃなければ日本酒じゃねぇ!という日本酒通な方にも一度飲んでみてほしい!

2021年6月14日

仙禽 かぶとむし
株式会社せんきん(栃木県)
Best!!
虫のカブトムシはちょっと怖いけど、仙禽のかぶとむしはポップでキュート💕
甘酸っぱくて爽やか!
柑橘系のような香り!
これ、日本酒ですか⁉️
暑い日の昼下がりにキンキンに冷やして飲みたい感じ☀️
美味しかった〜💕


2021年6月14日

南部美人 特別純米 IWC2017 チャンピオンSAKE
株式会社南部美人(岩手県)
Best!!
今日はスモークチーズとともに「南部美人」をいただきました。
シャープな切れ味の旨味辛口系。
それでいてほのかな甘み。
酸味が程よく効いていて、スモークチーズにめちゃくちゃ合う〜
今日も美味しいお酒と至福の時間をいただきました✨


2021年6月6日

羽根屋 純米吟醸 富の香
富美菊酒造株式会社(富山県)
Best!!
生原酒ならではの濃厚な旨味!
優雅で華のある香りと、甘さからほんの少しの辛味までの余韻がとても良い。


2021年5月31日

ロ万 皐 純米大吟醸 一回火入れ
花泉酒造合名会社(福島県)
Best!!
コクのある甘みは辛味をともなって、なんとも言えない深み。
職人さんのこだわりが伝わる良いお酒でした。
他のシリーズも飲んでみたい!


2021年5月25日

男山 特別純米 北の稲穂
男山株式会社(北海道)
Excellent!!
純米生原酒というだけあってしっかりした旨味とキリッとしたキレ。
やっぱり男山はこうでなくちゃ。


2021年5月10日
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