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この日本酒の特徴
    口に含むと鼻に抜けるさわやかな香りと共にボリューム感のある味わいが押し寄せ、純米大吟醸らしい透明感のあるきれいな味わいと、露葉風独特の複雑味を同時に感じられます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~15℃
      
相性の良い料理
 
        お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        和食、魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        露葉風
      
原料米(掛米)
 
        露葉風
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        50%
      
酵母
 
        協会7号
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        油長酒造株式会社
      
住所
 
        奈良県御所市中本町1160
      

 
  
 



