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この日本酒の特徴
    口に含むと柔らかな渋みと心地よい旨味が広がります。後味もすっきりします。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃~20℃
      
相性の良い料理
 
        白身魚のムニエル
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        洋食 魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製 ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        西都の雫
      
原料米(掛米)
 
        西都の雫
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        -10
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        新谷酒造株式会社
      
住所
 
        山口県山口市徳地堀1673-1
      

 
  
 








