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この日本酒の特徴
    自然の力を利用した伝統の生酛造り製法でじっくり醸し、綺麗な味わいの中にしっかりと原酒の力強さを感じさせ、はっきりとした旨味とシャープな余韻がもう一杯と盃を進ませる。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~50℃
      
相性の良い料理
 
        焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
      
おすすめのグラス
 
        陶器お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        雄町
      
原料米(掛米)
 
        雄町
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        協会7号
      
日本酒度
 
        4
      
酸度
 
        1.9
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        1.4
      
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蔵元情報
酒造名
 
        株式会社瀬戸酒造店
      
住所
 
        神奈川県足柄上郡開成町金井島17
      
参考価格
 
            720
            ml  
            2,037
            円 

 
  
 






