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この日本酒の特徴
    ほのかな綿飴やバナナの香りが一体感を有し、口に含むと非常にクリアな口当たりで、優しい甘みと控えめな酸味、そして滋味深さの緻密なグリップ、それぞれが静逸な均衡を見ており、味わいに美しい艶を感じます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~10℃、40~55℃
      
相性の良い料理
 
        魚料理、肉料理、和食
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、肉系料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        50%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
 
        西酒造株式会社
      
住所
 
        鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17
      
参考価格
 
            1800
            ml  
            3,850
            円 

 
  
 







