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この日本酒の特徴
爽やかで心地よい吟醸香に、柔らかな口当たり、雄町由来の旨味・甘みがしっかりと感じられる一本。優しい酸で後口もスッキリの杯が進むお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食・洋食
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
赤磐雄町
原料米(掛米)
赤磐雄町
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
西酒造株式会社
住所
鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17