初亀 中汲み 純米大吟醸

機械を使って搾り出すのではなく、自重によって垂れる酒だけを集めた斗瓶取りを採用。これによって香りは華やか、味わいは濃厚ながら繊細で上品、余韻を残しながら消えていく後味。どこを取っても最高クラスの純米大吟醸。この旨さは別格です。