サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
洗練された淡麗さとフルーティーな香味の純米生貯蔵酒です。
新鮮な搾りたての旨さと、米の味を生かした純米仕込みの味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
8~15℃
相性の良い料理
イカの刺身、鰯のポン酢煮
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
すず製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会1401号
日本酒度
非公開
酸度
1.7
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
六花酒造株式会社
住所
青森県弘前市大字向外瀬字豊田217