じょっぱり 純米吟醸生貯蔵酒

じょっぱりは六花酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、じょっぱり 純米吟醸生貯蔵酒はその純米吟醸酒です。上品な香りと旨味を楽しめる。喉越しが良く、すっきりと味わえる。ロック～冷で飲むのがおすすめ。

酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

じょっぱり 純米吟醸生貯蔵酒には野菜の揚げびたしがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は0～10℃です。グラスはガラス製ロックグラスが向いています。

精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会まほろば芳酵母です。

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