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この日本酒の特徴
    酵母の特性を生かして、アルコール度数を10・5%と低くした甘口のお酒。「花のような香り、蜜のような甘酸っぱさ」が特徴で、喉ごしがよく飲みやすいこのお酒は、日本酒が苦手な人や女性に最適。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃以下
      
相性の良い料理
 
        お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        雄山錦
      
原料米(掛米)
 
        雄山錦
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        立山・室堂高原 高山植物酵母
      
日本酒度
 
        -10
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        10%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        玉旭酒造有限会社
      
住所
 
        富山県富山市八尾町東町2111
      

 
  
 









