日本酒 大七 生酛純米
だいしち きもとじゅんまい

大七 生酛純米

大七酒造株式会社 / 福島県
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この日本酒の特徴

白桃のような上品な香りと、豊かなコクと旨みと酸味が溶け合い、後味のキレも心地の良い純米酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
15~50℃
相性の良い料理
牡蛎の土手鍋、イカの沖づけ、鮪トロ刺身、ブリ大根、アン肝クリームシチュー、チーズハンバーグ、ロールキャベツ
相性の良い
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4

蔵元情報

酒造名
大七酒造株式会社
住所
福島県二本松市竹田1-66