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この日本酒の特徴
まさに米の甘味・旨味がたっぷり。酸味もしっかり。三位一体となった絶妙なバランス感。ジューシーな甘味の中にスッキリとした爽やか綺麗な余韻。甘口のドイツの白ワインのような軽やかな旨味と甘酸っぱさがあり、日本酒初心者やワイン好きにもオススメ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
富山チューリップ花酵母
日本酒度
-55
酸度
8
アルコール度数
12%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
玉旭酒造有限会社
住所
富山県富山市八尾町東町2111
参考価格
720
ml
1,925
円