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この日本酒の特徴
    みずみずしく透明感のある甘味、ハツラツとした酸味と微かなガス感。柑橘を想わせる渋味や苦味を伴いつつ、あふれるばかりの香りを膨らませながら、すっとキレていくノド越しです。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~10℃
      
相性の良い料理
 
        野菜、果物
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        野菜料理、その他
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        ひとめぼれ 他
      
原料米(掛米)
 
        ひとめぼれ 他
      
精米歩合(麹米)
 
        70%
      
精米歩合(掛米)
 
        70%
      
酵母
 
        ジョバンニの調べ・協会901号酵母
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        菊の司酒造株式会社
      
住所
 
        岩手県盛岡市紺屋町4-20
      

 
 



