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この日本酒の特徴
ふわりとフルーティな甘口の純米大吟醸酒です。みずみずしく透明感のある甘味で、ハツラツとした酸味と微かなガス感があります。柑橘を想わせる渋味や苦味があり、香りをふくらませて、すっとキレのいいノド越しです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米
ぎんおとめ
精米歩合
40%
アルコール度数
15%
蔵元情報