日本酒 宙狐 山廃純米酒
ちゅうこ やまはいじゅんまいしゅ

宙狐 山廃純米酒

有限会社田中酒造場 / 岡山県
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この日本酒の特徴

しっかりとした酸味が全体を引き締める。旨味を感じられるお燗向きのお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
35~50℃
相性の良い料理
塩焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製おわん型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦・あけぼの
原料米(掛米)
山田錦・あけぼの
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
有限会社田中酒造場
住所
岡山県美作市古町1655
参考価格
1800 ml 2,640