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この日本酒の特徴
    冷やして辛口、お燗では柔らかく甘味が増すお酒です。保管も冷暗所であれば常温で大丈夫ですので、日常酒にもピッタリです。微かな清涼感ある香りから、口に含むと分厚い質感と全体的に辛さを感じる日本酒です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15~20℃
      
相性の良い料理
 
        脂の乗った刺身、ビーフステーキ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理
肉系料理
      
おすすめのグラス
 
        陶器製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        出羽燦々・五百万石
      
原料米(掛米)
 
        出羽燦々・五百万石
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        自社酵母
      
日本酒度
 
        12
      
酸度
 
        1.3
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
 
        酒田酒造株式会社
      
住所
 
        山形県酒田市日吉町二丁目3-25
      
参考価格
 
            1800
            ml  
            2,696
            円 

 
  
 



