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この日本酒の特徴
酸が優し目で、ふんわりお米の旨みと柔らかい果実味を思わせる甘みが広がる、キレのよい後口。とてもキレイな飲み口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
藤平酒造合資会社
住所
千葉県君津市久留里市場35
参考価格
1800
ml
3,850
円
