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この日本酒の特徴
果実の溶け込んだ芳醇な香りと滑らかな口当たり、繊細で深みのある味わいとスッキリと軽快な喉越しが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～35℃
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
株式会社北雪酒造
住所
新潟県佐渡市徳和2377番地2
参考価格
720
ml
4,950
円
